Biscotti Natalizi

biscotti-natale

Nel post di oggi voglio proporvi una ricetta molto buona e carina per il natale.

Parlo dei biscotti natalizi, vediamo come si possono realizzare.

ingredienti

350 grammi di farina

100 grammi di miele

1 cucchiaio di cannella

100 grammi di zucchero

1 uovo

1 cucchiaio di zenzero

100 grammi di burro

1 cucchiaio di bicarbonato

un pizzico di sale.

Ingredienti per la preparazione della glassa

150 grammi di zucchero a velo

colorante alimentare quanto basta

1 albume

1 cucchiaio di succo di limone.

Preparazione:

Mescolate tutti gli ingredienti in modo da creare una palla che avvolta dalla stagnola metterete a riposare per mezz’ora.

Una volta che il composto ha riposato stendete l’impasto e attraverso l’utilizzo dei vostri stampi create i vostri biscotti. Se volete potete creare anche un piccolo forellino in alto in modo da poterci mettere un nastro e appenderli all’albero di Natale come decorazione. Una volta ottenuti tutti i biscotti infornate a 180° ( prima fate riscaldare il forno ) per 10/15 minuti.

Nel frattempo preparate la glassa mescolando tutti gli ingredienti. Questa dovrà risultare molto densa, nel caso in cui non lo sia aggiungete zucchero a velo. Stendete la glassa sopra i biscotti con una sacca da pasticere dal beccuccio stretto. Una volta che la glassa è asciutta prendete i vostri biscotti e mangiateli, altrimenti  confezionateli e regalateli oppure utilizzateli come decorazione per il vostro albero di Natale.

Anche questo post è finito spero che vi sia piaciuto, se è così fatemelo sapere con un like o un commento, iscrivetevi al blog se vi va e seguitemi nei miei vari social. Io vi mando un grosso bacio e… al prossimo post