street food, che cosa è?

Lo street food è, per chi non lo conoscesse, un tipo di “ristorazione” meno dispendiosa, più rapida e più accessibile alle persone.

Principalmente lo street food consiste nel offrire alimenti e bevande già pronti per il consumo, venduti ( e preparati ) soprattutto in strada e in luoghi pubblici, da commercianti ambulanti.

La diffusione dello street food è abbastanza recente, ma è subito diventato un fenomeno globale

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